生产与运作管理 Production and Operations Management 目 录 第1讲、 绪论 第2讲  生产与运作战略决策 第3讲  生产运作组织方式与运作能力规划 第4讲  运作流程设计与工作设计 第5讲  质量管理与连续改进 第6讲  设施选址与设施布置 第7讲  供应链管理-战略与设计 第8讲  供应链管理与电子商务 第9讲  案例 第10讲  库存管理 第11讲  生产运作活动的计划与控制 第12讲   MRP,MRPII与ERP 第13讲  JIT与精益生产方式 第14讲  服务运作管理 第15讲  全球运作 第1讲、 绪论 运作管理的基本概念 运作管理的目标与基本问题 运作管理与企业其它职能之间的关系 运作管理的作用和意义 运作管理学的发展过程 现代运作管理的新趋势 什么是生产与运作活动? 把资源要素(投入)变换为有形产品和无形服务(产出)的过程 一个实体组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品和服务的过程 物质转换过程+管理过程   什么是生产运作系统? 使运作过程得以进行的手段 物质系统+管理系统 什么是生产运作管理 是设计、运行和不断改进生产系统(及供应链),以创造出具有竞争优势的产品和服务的管理过程 生产运作管理在企业管理和企业组织体系中的地位 决定着企业将投入转换为产出的效率(efficiency)和效果(effective),是企业竞争力的重要决定因素  生产与运作管理的两大任务 生产与运作管理的目标 (1)产出要素管理 质量(Quality)—保证和提高质量 时间(Delivery time)—适时适量生产 成本(Cost)—使产品价格既为顾客接受,又为企业带来一定利润 服务(Service)—提供增值服务 产品质量和可靠性 (Product Quality and Reli

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